鑫源食品,源于1966年,主營臘味、蛋卷、月餅、粽子、糕點、糖果、2022年新增速凍菜肴制品、預制菜、臘味飯等系列百余種產品。在對傳統食品制作堅持與執著的同時,五十多年來從未停止前進的步伐,堅持守正創新,積極探索食品新零售,開發新產品和新業態。通過品牌創新、產品創新,打造全新的新零售品牌【鑫源·厚選】,確立了新的品牌策略——依托于自身數十年沉淀的規?;难邪l、生產、供應鏈整合能力,融嶺南文化特色休閑空間、體驗式餐飲、高品質食品零售于一體,打造以“嶺南食品手信優選”為定位的新零售品牌。
舌尖上的非遺
傳承厚街臘味百年傳統工藝,精工細作、天然生曬的鑫源臘味用料嚴格,制作講究。臘腸選用高品質的豬后腿肉,脊膘肉,以上好的天然豬腸衣為主,純天然陽光生曬而成。鑫源臘味在色、香、味形、質方面都極其出色,在食客中聲名遠播,極具口碑。
地道嶺南風味
承載傳統手藝的精華,盡管其制作工藝復雜,用料講究,仍堅持傳統做法,每一塊糕餅都經老師傅一敲一打締造出來,經典的口味珍貴的記憶。
鑫源味常在 中秋當厚選
將心注入,不走捷徑。每一塊月餅都承載著師傅的手藝,歷經反復打磨,才能將口味與口感掌握至恰到好處;烘焙時間與火候掌控到爐火純青,讓每一口月餅都詮釋著匠心的味道。
新時代、新升級,鑫源在堅持產品口味創新及保證產品品質的同時,透過對傳統中秋文化傳承和創新,打造全新系列的包裝,時尚、精致、別具心思的視覺呈現借節禮之意,傳遞一份最真摯美好的祝愿。
匠心粽意
五月榴花妖艷烘,綠楊帶雨垂垂重,五月,粽子是最值得期待的美味!五色新絲纏角粽,一片粽葉,包裹著傳承千年的味道,一個粽子,寄托了游子的思愁。
循時節好禮,為客戶備好情深味正的香粽禮饌。
苛求每一樣食材,每一道工序,贈禮更顯情濃。
喜傳天下 緣來有禮
對傳統喜事文化的熱忱與傳承,從原料到工藝,將心意傾注成每一份甜蜜的祝福,在還原傳統的同時,將祝福與喜悅寄托在每一塊餅食里。